Kennisartikelen

Zoutvervangers: smaakversterkers en andere methoden
28 okt 2019

Het aanbod van zoutvervangers en methoden om zout (...

Lees meer
Zoutvervangers: minerale zouten
28 okt 2019

Zoutvervangers zijn bij het reduceren van het zoutgehalte van 1,8% op meelbasis naar 1,5% niet nodig. Toch kan het, om verschillende redenen, zijn dat u het gebruik van...

Lees meer
Zoutvervangers: een inleiding
28 okt 2019

Het reduceren van het zoutgehalte van 1,8% op meelbasis naar 1,5% kan heel goed zonder zoutvervangers. Toch kan het zijn dat u het gebruik van een zoutvervanger overweegt...

Lees meer
Kaliumchloride en Gezondheid
20 dec 2017

Het gebruik van kaliumchloride als zoutvervanger staat ter discussie. Aan de ene kant zorgt een verhoging van kalium samen met een verlaging van natriumchloride in de...

Lees meer

Pagina's

Diensten

Belangrijk! Een aantal dingen zijn veranderd.

Graag willen we u informeren. We hebben een duidelijke splitsing gemaakt tussen onze collectieve werkzaamheden ter verbetering van de bakkersbranche en onze commerciële diensten, die we aanbieden.

Voor al onze collectieve zaken kunt u nog steeds terecht bij NBC. Al onze commerciële diensten kunt u vanaf nu vinden onder FoodBase.nl. Met de kennis van NBC. 

Dat geldt dus ook voor online bestellingen. MijnNBC is nu Mijn FoodBase geworden. De inloggegevens zijn gelijk gebleven.

Voor vragen neem contact op met onze klantenservice of uw hygiëne – adviseur. 

×
Sluiten