Blog

Warenwetbesluit helpt je klant kiezen

Heb jij de juiste allergeneninformatie paraat?

Hoe start je een eigen bakkerij?

Wat is gezonder volgens jouw medewerkers: spelt of tarwe?

4 kansen voor brood in de nieuwe eiwittrends

Werken in de hitte

Nieuws

Nieuwe generatie bakkerijmedewerkers werven en...

Het werven en behouden van jongeren binnen de bakkerij is van groot belang; daarom is Bakbekwaam de campagne Nieuwe Generatie gestart.

Registreer je voor Bakkersvak

Op 9, 10 en 11 maart 2025 vindt Bakkersvak & IJs-Vak weer plaats. Kom je ook? We hebben een registratielink voor je.

Winnende broodje speelt de brioche in de kijker

Zojuist is ‘Broodje Elvis’, een brioche met pindakaas, banaan, bacon en jam uitgeroepen tot winnaar van het eerste NK Broodbeleggen.

NK Broodbeleggen is een succes

Veel media-aandacht en honderden inzendingen voor het NK Broodbeleggen: veel positieve aandacht voor brood!