Blog

Warenwetbesluit helpt je klant kiezen
Heb jij de juiste allergeneninformatie paraat?
Hoe start je een eigen bakkerij?
Wat is gezonder volgens jouw medewerkers: spelt of tarwe?
4 kansen voor brood in de nieuwe eiwittrends
Werken in de hitte

Nieuws

Winnende broodje speelt de brioche in de kijker
Zojuist is ‘Broodje Elvis’, een brioche met pindakaas, banaan, bacon en jam uitgeroepen tot winnaar van het eerste NK Broodbeleggen.
Lees meer
NK Broodbeleggen is een succes
Veel media-aandacht en honderden inzendingen voor het NK Broodbeleggen: veel positieve aandacht voor brood!
Lees meer
NK Broodbeleggen is van start
Tijgerbol met kokosbrood en pindakaas? Op zoek naar het meest briljant belegde broodje van Nederland.
Lees meer
20 januari - 2 februari: NK Broodbeleggen
De Week van het Brood duurt dit jaar niet één, maar twee weken. Met een nieuwe vorm, namelijk het NK Broodbeleggen.
Lees meer