16 sep 2022
Infografics de verspillingsvrije warm en...
In een samenwerking tussen de stichting Samen tegen Voedselverspilling, bakkerij Fuite, Wereldbakker Wijnand en Bakker Hilvers zijn 2 infografics gemaakt om verspilling tegen te gaan. Er wordt veel energie gestopt in brood. Toch worden er in...
16 sep 2022
EU-campagne: bakkerijbranche zet nóg meer in op...
Bakkerswereld heeft een artikel geschreven over de kick off van de imagocampagne 'Brood, goed verhaal. Met graan uit Europa'. In de nieuwe campagne trekt Nederland samen op met België.
21 jul 2022
Bakkerij zet in op nieuwe samenstelling...
De bakkerijbranche gooit hoge ogen in de Nederlandse levensmiddelensector als het gaat om zoutreductie. Vandaag maakt zij nieuwe stappen in deze ontwikkeling om een nieuwe standaard neer te zetten. De inzet is niet om bakkerszout in brood verder te...
11 mei 2022
Informatiebijeenkomst Vitaliteitsregeling
Werken tot aan uw AOW. De Vitaliteitsregeling voor de bakkerijsector biedt een interessante mogelijkheid voor werknemers van 60 jaar of ouder om wat extra vrije tijd te krijgen en op een prettige manier te blijven werken tot aan uw AOW. Tijdens de...
9 mei 2022
Prijsstijging brood pakt gunstig uit
De broodprijs zou verdubbelen, aldus de media. Nieuwste cijfers van het NBC laten echter het tegendeel zien. De stijging is maximaal 5 tot 10%. Daarmee is de stijging aanzienlijk lager en blijft brood goedkoop voedsel.
12 apr 2022
Zonnebloemolie; versoepelde...
Een tekort aan zonnebloemolie dreigt. Voor de overstap naar andere oliën kondigt de overheid een versoepelde regeling voor etikettering af.