Nieuws Header (1)

Nieuws

Voor de bakkerijsector

NBC en de bakkerijsector zijn constant in beweging. Hier vind je het laatste nieuws van relevante projecten en ontwikkelingen voor de bakkerij. 

Wil je altijd op de hoogte blijven? Schrijf je dan in voor onze maandelijkse kennisnieuwsbrief.

Filter

Alles Allergenen Duurzaamheid Etiketteren Gezondheid Graan Imago bakkerij Productinformatie Trends en toekomst Veilig en Gezond werken Vitaliteit Voedingswaarde Voedselveiligheid Volkoren Zout
allergenen_uitsnede_verkleind.jpg
11 dec. 2025

Nederlands beleid rondom kruisbesmetting met allergenen per 1 januari 2026 van kracht

Lees meer
brood_en_gezondheid_p_21_volkorenbrood.jpg
25 nov. 2025

Nieuwe The Lancet serie over ultra-bewerkte voedingsmiddelen – wat betekent dit voor brood?

Lees meer
Foto 2 (1)
20 nov. 2025

Beschouwing op de bakkerij: 2025 en verder

Lees meer
NSO 2025
10 nov. 2025

Nationaal Schoolontbijt van start: 300.000 leerlingen ontbijten deze week door het hele land samen op school

Lees meer
Dosschemills Inedehandschutter 3
16 okt. 2025

Strategieverandering in hele tarweketen nodig voor goed brood

Lees meer
PR Award Nk Broodbeleggen
15 okt. 2025

NK Broodbeleggen wint Dutch PR Award 2025

Lees meer
Burgemeestersontbijt 2025
07 okt. 2025

Gezond ontbijt met lokaal volkorenbrood op het gemeentehuis

Lees meer
Zoutonderzoek10
02 okt. 2025

Inhoudelijk groen licht voor Bakkerszout 2.0: Gezondere keuze met dagelijks brood komt dichterbij

Lees meer
Verspillingsvrije Week Poster 2025 (1)
09 sep. 2025

Bewustwording over broodverspilling stagneert

Lees meer
Banner
02 sep. 2025

Themabijeenkomst Eiwittransitie in de Bakkerij: terugblik

Lees meer