Kennisartikelen

Akkoord Verbetering Productsamenstelling; acties voor de bakkerijsector
17 dec 2019

Het voedingsaanbod voor de consumenten verbeteren; daar draait het om in het Akkoord Verbetering Productsamenstelling (AVP) dat door verschillende (industriële) partijen...

Lees meer
De volkorencheck: praktische handvatten voor uw medewerker
3 aug 2020

Volkorenproducten worden vaker aanbevolen in een gezond voedingspatroon. In de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum hebben ze een prominente plek. Het lijkt erop dat...

Lees meer
Als bakker communiceren over gezondheid volkorenbrood
18 jun 2019

Gezondheidsclaim volkoren stapje voor stapje dichterbij

Iedereen weet wel dat volkorenbrood gezond is. Toch mag u als bakker niet zomaar alles over...

Lees meer
Bakkerszout vervangen door zeezout; goed idee?
24 okt 2018

Bakkerszout vervangen door zeezout omdat het minder natrium bevat en daarmee beter is voor de gezondheid, klopt dat wel?

Ook voor (biologisch) brood met zeezout,...

Lees meer

Pagina's

Diensten

Belangrijk! Een aantal dingen zijn veranderd.

Graag willen we u informeren. We hebben een duidelijke splitsing gemaakt tussen onze collectieve werkzaamheden ter verbetering van de bakkersbranche en onze commerciële diensten, die we aanbieden.

Voor al onze collectieve zaken kunt u nog steeds terecht bij NBC. Al onze commerciële diensten kunt u vanaf nu vinden onder FoodBase.nl. Met de kennis van NBC. 

Dat geldt dus ook voor online bestellingen. MijnNBC is nu Mijn FoodBase geworden. De inloggegevens zijn gelijk gebleven.

Voor vragen neem contact op met onze klantenservice of uw hygiëne – adviseur. 

×
Sluiten