Kennisartikelen

Brood met minder koolhydraten - Vragen van klanten
31 mei 2021

Consumenten gebruiken steeds meer diëten om af te vallen of op gewicht te blijven. Eén van de populairste en bekendste diëten is een dieet met minder of weinig...

Lees meer
Suiker in brood; consumentenvragen en antwoorden
1 jun 2021

Suiker en koolhydraten worden nogal eens door elkaar gehaald. Er zitten koolhydraten in brood. Betekent dat dan ook dat er veel suiker in zit? En waarom wordt dan...

Lees meer
Het Paleo dieet nader bekeken
8 dec 2020

Onder de diëten is het paleo-dieet in. Eten als de oermens, dat is het motto van de aanhangers van paleo. Maar wat weten we over wat zij precies aten? En in hoeverre is...

Lees meer
Fabels over koolhydraten
8 dec 2020

Over koolhydraten doen veel fabels de ronde. En omdat brood en andere bakkerijproducten veel ...

Lees meer

Pagina's

Diensten