Kennisartikelen

Ingrediëntenlijst
21 dec 2017

Een ingrediënt is een bestanddeel van een samengesteld product, dat bij de vervaardiging of de bereiding van een levensmiddel wordt gebruikt en nog in het eindproduct...

Lees meer
Prijsaanduiding
17 okt 2018

In Nederland kennen wij het Besluit prijsaanduiding producten (Bpp). Dit besluit vermeldt de eisen die de wet aan de prijsaanduiding stelt. Wanneer producten in...

Lees meer
Wat betekent 'Nettohoeveelheid'?
19 dec 2017

De nettohoeveelheid van een voorverpakt  levensmiddel wordt normaal gesproken uitgedrukt in volume-eenheden bij vloeibare producten, bijvoorbeeld liter of milliliter...

Lees meer
Naam van het product
21 dec 2017

De naam die u aan een product geeft, moet duidelijk zijn en mag niet misleidend zijn. Dat betekent dat uit de naam van het product altijd moet blijken om wat voor product...

Lees meer

Pagina's

Diensten

Digitaal infopakket (Hygiënecode)
Het digitaal infopakket bevat diensten die digitaal beschikbaar zijn voor iedere ondernemer, zoals de Hygiënecode en een informatiemap Etiketteren & Aanduiden. Met dit pakket beschikt u over alle benodigde informatie voor een optimale...
Bekijk deze dienst
Hygiëne-advies
Hygiëne staat centraal in uw bedrijfsvoering en u werkt volgens de Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij. Maar hoe weet u zeker dat u aan de huidige wettelijke eisen blijft voldoen? Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) helpt u graag met...
Bekijk deze dienst
Hygienetool.nl
Wilt u af van hygiëne registraties op papier? Of er beter zicht op houden of registraties in uw filialen adequaat uitgevoerd en opgevolgd worden? Registraties op orde hebben is belangrijk voor hygiënisch en voedselveilig werken, maar tijdrovend. En...
Bekijk deze dienst
NBC en NBA KennisWorkshops
Een goed product verkopen alleen is niet voldoende. U zult uw klant moeten overtuigen van uw meerwaarde. En daar hebben uw winkel- en productiemedewerkers een groot aandeel in. De kennisworkshops van NBC en NBA vertalen lastige materie naar...
Bekijk deze dienst

Pagina's