Kennisartikelen

Leesbaarheid en Presentatie
19 dec 2017

De Verordening Productinformatie (1169/2011) schrijft voor dat u uw informatie aan de consument verstrekt...

Lees meer
Dossier etikettering
6 mei 2024

Europese en Nederlandse wetgeving bepaalt welke informatie verplicht op etiketten moet staan. Dit borgt dat consumenten een goed doordachte keuze kunnen maken over de...

Lees meer
Allergeneninformatie via de Levensmiddelendatabank
20 feb 2024

U bent wettelijk verplicht om bepaalde allergenen in een afwijkend lettertype te vermelden in de ingrediëntenlijst van uw producten. Ook voor onverpakte producten is het...

Lees meer
Speltbrood niet glutenvrij!
12 jan 2024

Regelmatig wordt gedacht dat speltbrood glutenvrij is en daarom geschikt is voor mensen met coeliakie (...

Lees meer

Pagina's