Kennisartikelen

NVWA en voedselveiligheid
10 okt 2018

In Nederland is de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) de handhavende instantie op het gebied...

Lees meer
Etikettering enzymen, additieven en GGO in levensmiddelen
23 mrt 2022

Regelmatig worden er vragen gesteld over de etikettering van enzymen en additieven in levensmiddelen. Wanneer vermeld ik deze op het etiket? Hoe moet ik dat doen? Welke...

Lees meer
Alles over voedings- en gezondheidsclaims
21 okt 2024

Gezondheid en voedselveiligheid staan hoog op de agenda, zowel bij consumenten als bij producenten van voedingsmiddelen. Levensmiddelen­producenten haken daarop in...

Lees meer
Voedings- en gezondheidsclaimwetgeving
11 dec 2023

Consumenten besteden in toenemende mate aandacht aan voeding en gezondheid. Levensmiddelenproducenten zijn daarop in gesprongen. Zij hebben veel van hun producten in de...

Lees meer

Pagina's