Een jaar Brood uit Europa. Goed verhaal!
Nieuws
meegenomen in de plannen en de activiteiten. Het onderzoek (de 1-meting) gaf aan dat: De campagne helder, ... online video Dijkshoorn (6,6). Deze “rapportcijfers” en de rest van het onderzoek tonen aan dat de ...
Lees meer
Twintig ketenpartijen gaan voor Nederlands graan
Nieuws
Komende vijf jaar voert Wageningen University & Research een grootschalig onderzoek uit om de ... verder gegroeid. Het onderzoek sluit bovendien aan op de Nationale Eiwitstrategie, die tot doel heeft om ...
Lees meer
Informatiecentrum Grondstofallergie blijft bestaan
Nieuws
risico op grondstofallergie bestaat. Zo nodig volgt medisch onderzoek op de bakkerspoli. Het ...
Lees meer
Bedrijven gezocht voor gratis stofmetingen
Nieuws
verantwoordelijke voor arbeidsomstandigheden? U krijgt een gratis onderzoek naar het effect van uw investering en ...
Lees meer
Petra Kuiper-van de Kletersteeg nieuwe manager Productbeoordeling & Procesadvies NBC
Nieuws
Met een zeer complete proefbakkerij, een modern en goed uitgerust productbeoordeling lab om onderzoek ...
Lees meer
Zoutgehalte laatste 10 jaar flink verminderd
Nieuws
Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij heeft uitgevoerd. Lees hier de samenvatting van het onderzoek op de ...
Lees meer
Persoonlijke gezondheidscheck
Nieuws
Arbeidsgezondheidskundig Onderzoek (PAGO) voor de bakkerijsector en een aantal extra onderwerpen, zoals leefstijl. Deze PG ...
Lees meer
Ondersteuning aanvullende module hygiënecode
Nieuws
van hun leveranciers. Ook onderzoeken we of er aanvullend microbiologisch onderzoek gedaan moet worden ...
Lees meer
Volkorenbrood niet gezonder dan witbrood? Onzin volgens Fred Brouns
Nieuws
wheat?", dat onderzoek doet naar de gezondheid effecten van granen, in het bijzonder graanintoleranties. ... Aan dit onderzoek werken naast buitenlandse instellingen ook de Universiteit van Wageningen en het ...
Lees meer
NVWA mag straks meer details inspecties online zetten
Nieuws
wanneer? NVWA mag, als het besluit wordt goedgekeurd, onder andere uitkomsten van controle en onderzoek, en ... website publiceren. Hierbij komen ook de gegevens van de onderneming, de datum van onderzoek en de ...
Lees meer