Consumenten waarderen betaalbaarheid brood
Nieuws
out-home, in kaart. Daarnaast doen ze onderzoek naar de kennis, houding en gedrag van consumenten. Uit de ...
Lees meer
Inspirerende Blik op Duurzaamheid
Nieuws
laten zien wat we doen. Dit om het vertrouwen van de consument te behouden. Daarbij blijkt uit onderzoek ...
Lees meer
Gezondheidsraad: advies over eiwittransitie
Nieuws
schat op basis van onderzoek dat het minder dierlijke en meer plantaardige voedingspatroon de ...
Lees meer
Strategische Visie Bakkerijketen 2040
Nieuws
beeld van bakkerijproducten, blijkt uit onderzoek uitgevoerd door NBC. Consumenten zien brood als ...
Lees meer
NK Broodbeleggen is van start
Nieuws
gemakkelijk eten. Uit onderzoek blijkt dat jongeren tussen de 15 en 29 jaar ook vaker kiezen voor een ...
Lees meer
Nieuwe cijfers: supermarkten en bakkers sterk in buitenshuisconsumptie brood
Nieuws
combineren met een ander onderzoek van GfK die de buitenshuismarkt meet. We vragen nu ook: waar koop je het ...
Lees meer
Is brood ultrabewerkt en ongezond?
Nieuws
jarenlang ter discussie en blijft in een onderzoek naar de functionaliteit ervan niet overeind staan. ...
Lees meer
NBC terug op de kaart; rol wordt scherper
Nieuws
onder meer onderzoek naar de gezondheidsaspecten van granen en werkt (mee) aan productintegriteit. ...
Lees meer
Onderzoek naar het verleiden van consumenten
Nieuws
Ook het derde topsectorenproject ‘basisvoedingsmiddelen en gedragsinterventies in relatie tot behoud van gezondheid’ is recent van start gegaan. Dit topsectorenproject richt zich (1.) op de effecten van het eten van basisvoedingsmiddelen op de gezondheid ...
Lees meer