Ziet de Nederlandse consument er in het jaar 2025 hetzelfde uit? Koopt hij nog hetzelfde brood, op dezelfde plaats en op hetzelfde moment? Lees hier wat deze veranderingen zullen zijn én hoe u hier op in kunt spelen

Zo ja, dan kunt u in aanmerking komen voor een vergoeding! Het Sociaal Fonds Bakkersbedrijf (SFB) vindt het belangrijk om te investeren in nieuwe vakmensen en wil u daarom financieel tegemoet komen voor de tijd die u investeert in een leerling.

“Steeds meer restaurants staan onder verscherpt toezicht van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA), omdat zij regels voor hygiëne en voedselveiligheid aan hun laars lappen”, zo meldt onder andere RTL Nieuws.

Tijdens Bakkersvak hebben wij een nieuwe digitale hygiënetool gelanceerd. Papierwerk is door deze nieuwe tool verleden tijd! Kortom; meer control in minder tijd! Benieuwd naar deze nieuwe tool?

''Je knijpt het, kneedt het, kraakt, kruimt en steekt het.'' Wellicht herkent u de TV spot nog die een 'Ode aan brood' brengt. Vanaf vandaag kunt u de TV-spot opnieuw volop voorbij zien komen bij NPO.

Tijdens Bakkersvak nemen we je mee in de trends en ontwikkelingen die wij zien. Daarnaast geven wij je praktische tips over hoe je in kunt spelen op deze veranderende wereld en welke kansen er voor jou liggen. Dit doen wij onder andere op onze stand...