Kennisartikelen
Hygiëne, wet- en regelgeving: 15 fabels en feiten
8 dec 2020
Het is niet gek als u soms worstelt met de wetten en regels die voor u als bakker gelden. Dat zijn er namelijk nogal wat en af en toe werpen ze de vraag op hoe er...
Het starten van een eigen bakkerij(winkel)
4 jan 2021
Regelmatig krijgen wij de vraag van beginnende ondernemers aan welke voorwaarden men moet voldoen bij het beginnen van een bakkerij of een bedrijf met bakkerijproducten....