
Meergranenbrood is als een zogenaamde gereserveerde aanduiding opgenomen in het Warenwetbesluit Meel en brood. Dat betekent dat u deze aanduiding niet zomaar mag gebruiken. Controleer zorgvuldig of uw huidige recept voor een meergranenbrood voldoet aan de eisen voor deze nieuwe gereserveerde aanduiding. Wat de regels zijn en hoe u kan bepalen of uw brood als meergranenbrood verkocht mag worden, leggen we graag uit.
Dit artikel is onderdeel van het Dossier Warenwetbesluit Meel en brood.