Nieuws Header (1)

Nieuws

Voor de bakkerijsector

NBC en de bakkerijsector zijn constant in beweging. Hier vind je het laatste nieuws van relevante projecten en ontwikkelingen voor de bakkerij. 

Wil je altijd op de hoogte blijven? Schrijf je dan in voor onze maandelijkse kennisnieuwsbrief.

volkoren_-19.jpg
01 mei 2026

De vernieuwde Schijf van Vijf: de rol van brood

Lees meer
brood_en_gezondheid_p_21_volkorenbrood.jpg
25 nov. 2025

Nieuwe The Lancet serie over ultra-bewerkte voedingsmiddelen – wat betekent dit voor brood?

Lees meer
Zoutonderzoek10
02 okt. 2025

Inhoudelijk groen licht voor Bakkerszout 2.0: Gezondere keuze met dagelijks brood komt dichterbij

Lees meer
Proefles 280X300px
16 okt. 2024

Proefles over brood en sport

Lees meer
Proefles
30 sep. 2024

Brood & eiwitten - PR event De Proefles

Lees meer
Meergranen Assorti 1200X628 Px
21 dec. 2023

RIVM: net genoeg jodium, te veel zout

Lees meer
Torso
21 dec. 2023

Gezondheidsraad: advies over eiwittransitie

Lees meer
Tarwe 1
30 nov. 2023

Klachten gluten soms door negatieve verwachting

Lees meer
Volkoren Vloerbrood Met Sesamzaad
27 nov. 2023

Ultrabewerkte voeding is soms wél gezond

Lees meer
Nso Awards
23 nov. 2023

Gezonde Innovatie Award voor NSO

Lees meer