Laatste nieuws
Meestertitel gedragen door de politiek
21-12-2011 Ambachtelijk vakmanschap van groot belang voor de Nederlandse economie...Europain & SuccesFood - 3 t/m 7 maart 2012
09-12-2011 Het consumentengedrag op het gebied van brood en catering kent snelle...Nieuwe regels etikettering
15-11-2011 Bakkers krijgen te maken met nieuwe regels voor etikettering. De Prod...Stichting NBC Beoordelingen gewijzigd
Begin 2012 zijn de statuten van Stichting Beoordelingen NBC gewijzigd in Stichting Voedsel Veiligheid Inspectie Wageningen. Deze stichting is belast met de certificering van de Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij. lees meer
Komende evenementen
Klik op evenementen voor alle evenementen.
IjsVak
6 februari 2012
Bakkerij Dagen
4 maart 2012
EK Boulangerie
4 maart 2012
Skills Masters
15 maart 2012
Sonneveld: Studiereis van twee dagen naar Milaan (17-18 april 2012)
17 april 2012
Vacaturebank
Meld gratis uw vacature aan of vind snel een leuke job via vacaturebank.nbc.nl !
Meld gratis uw vacature aan!
Op zoek naar een nieuwe medewerker? Meld uw vacature aan bij de vacaturebank. De vacaturebank bemiddelt gratis voor alle vacatures in de bakkerij branche.
Vind snel een leuke job!
Toe aan een nieuwe uitdaging? Net afgestudeerd? Op zoek naar een andere baan? Schrijf u dan gratis in bij de vacaturebank. De vacaturebank helpt u snel (weer) aan het werk.
Toplinks
Voorlichtingsbureau Brood
Inloggen Hygiënetool 2008
Energietool
Aanvraag Hygiënetool 2008
Aanvraag Hygiënecode 2008
Inloggen Hygiënecode 2008
NBC Leermiddelen
Praktijktips
Veel gestelde vragen over ongekoelde presentatie van bederfelijke producten
Hiernaast vindt u een overzicht van veelgestelde vragen over de ongeko...
Genetisch gemodificeerde organismen deel 2: etiketteren
De tips van deze weken gaan over het etiketteren van genetisch gemodif...
Genetisch gemodificeerde organismen deel 1: definitie
In bakkerijgrondstoffen kunnen soms genetisch gemodificeerde organisme...
