Schrijf u nu in voor de Volkoren Experience Meer weten?

Bekijk hoe Bekroond met Goud ook u verder helpt! Meer weten?

NBC

Diensten & producten

Het rendement van vrijwel ieder bedrijf kan verbeterd worden door kennis, de juiste interpretatie van cijfers en intensieve begeleiding van de ondernemer. Profiteer van onze ervaring en expertise!
Wie is uw klant en waarom winkelt hij of zij bij u in de winkel? Hoe bereikt u de consument, met welke middelen? En hoe staat het met de gastvrijheid van uw medewerkers?
Nederland kent diverse wettelijke verplichtingen op het gebied van informatie verstrekken aan de consument. Verstrekt u de juiste informatie over ingrediënten, houdbaarheid en de bewaarcondities van een product?
Hoe is het gesteld met de kwaliteit van uw brood- en banketproducten? Wat is precies de voedingswaarde van uw lekkernijen? En wat wil de klant eigenlijk het liefst proeven vandaag de dag?
Vraag een offerte aan - of bestel online!
Volkorenproducten zoals volkorenbrood worden steeds belangrijker als het gaat om gezonde voeding. In de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum hebben ze een prominente plek. Toch weten veel consumenten nog niet wat volkorenbrood precies is. Wij geven u 10 vragen van consumenten met korte en bondige antwoorden over volkorenbrood die u kunt gebruiken in uw communicatie richting uw klant. Meer weten

NBC

Nieuws

Volkorenboterham meest gegeten broodsoort

21 Feb 2017

De volkorenboterham is op dit moment de meest favoriete broodsoort van Nederland. Dit blijkt uit recent onderzoek van onderzoeksbureau GfK in opdracht van het Nederlands Bakkerij Centrum. De volkorenboterham vervangt hiermee de bruine boterham (tarwe boterham) die jarenlang het meest gegeten broodproduct was.
Lees verder

SpecsPlaza verwelkomt 1.000e abonnee

15 Feb 2017

Ingrediëntendatabank SpecsPlaza wordt sinds 1 januari 2014 beheerd door het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC), als gevolg van de opheffing van het Productschap Akkerbouw. De database is sindsdien volledig geactualiseerd en uitgebreid. Steeds meer toeleveranciers zetten gegevens over hun producten in de database en steeds meer bakkers weten deze te vinden. Recent heeft SpecsPlaza haar duizendste abonnee welkom geheten.
Lees verder

Evenementen

Agenda

5 Mrt 2017 tot 6 Mrt 2017 - Autotron, Rosmalen
6 Mrt 2017 - Bakkersvak, Rosmalen
8 Mrt 2017 12:00 uur - Bakkerij Blom te Hasselt
Klik hier voor het complete overzicht