Kennisartikelen

Traceerbaarheid materialen en voorwerpen
21 dec 2017

Sinds 3 december 2004 geldt een Europese verordening waarin voorschriften staan voor materialen en voorwerpen die bestemd zijn om met levensmiddelen in contact te komen....

Lees meer
Bewaartermijnen van niet zelfbereide producten
19 dec 2017

In de Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij zijn geen adviezen opgenomen over de bewaartermijnen...

Lees meer

Pagina's

Diensten