Kennisartikelen
Brood met minder koolhydraten - Vragen van klanten
26 jun 2023
Consumenten zijn steeds bewuster bezig met gezonde voeding. Eén van de bekendste diëten is een dieet met minder of weinig...
Wat is volkoren?
29 apr 2021
De term volkoren wordt gemakkelijk gebruikt en is alom bekend. Maar wat betekent volkoren nu eigenlijk precies? Wanneer mag een product volkoren worden genoemd? En is...
Registratie bij de NVWA
21 dec 2017
Wanneer u exploitant bent van een levensmiddelenbedrijf, zoals een bakkerij, bent u verplicht de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op de hoogte te stellen van...
Wijziging in boetebeleid NVWA
17 okt 2018
Per 15 februari 2017 heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een paar belangrijke wijzigingen doorgevoerd in haar controles en maatregelen bij...