Kennisartikelen
Aanvullende bijzondere vermeldingen
23 mrt 2022
Naast de minimaal verplichte informatie moet u (meestal) extra informatie geven wanneer:
- u een bepaald ingrediënt van het product specifiek in de productnaam ...
Houdbaarheidstermijn
23 mrt 2022
De houdbaarheidsdatum is belangrijk voor de bewaking van de veiligheid en de kwaliteit van levensmiddelen. De wet maakt bij het vermelden van een houdbaarheidsdatum...
Kwantitatieve ingrediëntendeclaratie (KWID)
8 nov 2022
Van sommige ingrediënten, zoals granen, kaas, boter, vruchten of noten, moet op de verpakking van het product het percentage vermeld worden. Dit doet u of onmiddellijk...
Ingrediëntenlijst en allergenen vermelding
23 mrt 2022
Een ingrediënt is een bestanddeel dat bij de bereiding van een levensmiddel wordt gebruikt en nog in het eindproduct aanwezig is, ook al is het in een veranderde vorm....