Kennisartikelen
Nutri-Score, wel of niet gebruiken in uw bedrijf?
2 apr 2024
Vanaf 1 januari 2024 is Nutri-Score een officieel voedselkeuzelogo. Aan de hand van positieve componenten (eiwit, vezels, fruit, groenten en...
Kruisbesmetting met allergenen: wel of geen waarschuwing?
15 feb 2024
U kent natuurlijk de 14 wettelijk vastgestelde allergenen. Als bedrijf bent u verplicht consumenten hierover te informeren als...
Alles over eiwitten
8 dec 2023
Voedingstrends die vanuit consumentenbehoeftes, economische en maatschappelijke ontwikkelingen en overheidsbeleid ontstaan, bieden kansen en uitdagingen voor onze sector...
Duurzaamheidsclaims: wat kunt u communiceren over duurzaamheid?
4 dec 2023
Duurzaamheid is een belangrijk thema en steeds meer consumenten zijn bewust bezig...