Jongerencampagne

Laat jongeren het vak beleven!

De béste manier om jongeren te interesseren voor het bakkersvak is om hen het vak te laten beleven. Het organiseren van open dagen, workshops en demonstraties zijn bij uitstek de manieren om te laten zien, ruiken, voelen en proeven hoe het is om (banket)bakker te zijn.

Maar hoe pak je zoiets aan? Op de site van het Hoofd Bedrijfschap Detailhandel (www.hbd.nl kies bij branche brood- en banketzaken en klik op publicaties en producten) is een handleiding Week van het Brood te downloaden. Hierin vindt u allerlei tips voor activiteiten die u in uw winkel kunt organiseren. Ook de NBOV kan u van dienst zijn met de brochure Rumoer op de Winkelvloer. Hierin leest u stap voor stap hoe u demonstraties en workshops in uw (banket)bakkerij kunt organiseren. Bel voor de brochure Rumoer op de Winkelvloer 0182 693030 of mail naar info@nbov.nl. Voor informatie over het bakkersvak zie www.bakkersvak.nl en voor het bestellen van promotiemateriaal voor het bakkersvak kunt u contact opnemen met NBC.