Online caloriechecker - ook handig voor aanbieders van belegde broodjes!

Gepubliceerd op 08-12-2008

De Koninklijk Horeca Nederland (KHN) en het Voedingscentrum hebben de online Caloriechecker voor de Horeca ontwikkeld. Met de digitale tool op www.caloriecheckervoordehoreca.nl kunnen horecaondernemers nog beter inspelen op de wensen van gasten die willen weten hoeveel calorieën er in hun eten zitten. Ook voor bakkers met een lunchroom kan deze tool als handig hulpmiddel dienen om verantwoord belegde broodjes aan te bieden.

De Caloriechecker voor de Horeca biedt tal van mogelijkheden zoals het berekenen van de hoeveelheid kilocalorieën en het totaal aan (verzadigd) vet. Ook kunnen ondernemers zelf veranderingen aanbrengen in recepten en deze vervolgens opnieuw berekenen. Dit is handig, aldus KHN, wanneer recepten aangepast moeten worden om gasten een nog gezondere keuze te kunnen bieden. Bovendien staan bij de online Caloriechecker diverse tips en suggesties en kunnen verschillende recepten met elkaar worden vergeleken.

Bron: TaskForceVerantwoordeVetzuursamenstelling