Nieuwe EU-verordening voedings- en gezondheidsclaims

Gepubliceerd op 01-04-2008

Sinds 1 juli 2007 is de EU-verordening 1924/2006 in werking getreden, die strikte voorwaarden stelt aan het vrijwillig gebruik van voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen. Om u zo goed mogelijk te ondersteunen bij de nieuwe regelgeving heeft het Nederlands Bakkerij Centrum twee Werkwijzers met daarbij 3 bijlages over dit onderwerp ontwikkeld. U vindt deze documenten onder 'downloads'.