Gezocht: bakkers voor Aruba!

Gepubliceerd op 01-04-2008

De Vacaturebank van het Nederlands Bakkerij Centrum heeft momenteel ruim 170 openstaande vacatures. Bakkers in bedrijf licht er iedere maand eentje uit en stelt namens de werkzoekenden een aantal vragen over de vacante functie. Dit keer Ben Wezendonck, contactpersoon voor het Arubaanse bedrijf Ling & Sons Super Center. Dit bedrijf zoekt voor zijn bakkerij een broodbakker en een chef.

Wat voor soort bedrijf is Ling & Sons?
‘Ling & Sons is een familiebedrijf dat in 2009 zijn 60-jarig bestaan viert met een familiedag voor alle medewerkers(sters). Het is de modernste supermarkt op Aruba. Ling & Sons had de eerste Instore Bakery op het eiland. De bakkerij maakt zowel brood- als banketproducten voor de Arubaan, de Nederlander en de Amerikaan. De bakkerij is uitstekend geoutilleerd en ingericht naar Nederlandse normen.’

Wat voor soort mensen zoekt Ling & Sons?
‘Ling & Sons zoekt mensen die goed geschoold zijn en zowel zelfstandig als in teamverband kunnen werken. Voor zowel de broodbakker als de chef is het van belang dat hij/zij kan en wil werken met andere culturen. Behalve binnen het bedrijf verwacht Ling & Sons dat de medewerker ook buiten het bedrijf de naam Ling & Sons eer aan doet en zich netjes gedraagt.’

Hoe is de vacature ontstaan?
‘Zoals in ieder bedrijf is er ook bij Ling & Sons verloop van mensen. Bovendien gebeurt het vaak dat mensen van eiland naar eiland gaan om te werken. Iemand heeft bijvoorbeeld drie jaar op Aruba gewerkt en gaat vervolgens naar Curaçao. Dat is in dit geval ook gebeurd.’

Is het lastig om mensen te vinden?
‘Ja, dat kun je wel stellen, er zijn nog maar weinig mensen te vinden die de moed hebben om naar de Nederlandse Antillen te komen. De Nederlander kiest de laatste jaren steeds meer voor alle Nederlandse zekerheden en voor de bekende omgeving. Een ander aspect is dat de partner van de broodbakker en/of chef niet zo gemakkelijk aan werk komt op Aruba. Last but not least zit je natuurlijk met het koersverschil tussen dollar en euro.’

Wat heeft Ling & Sons te bieden?
‘De nieuwe medewerker mag rekenen op een familiaire sfeer in het gehele bedrijf. Er is een grote verscheidenheid aan nationaliteiten en er heerst een afwisselende werksfeer. Ling & Sons kent ook een pensioenplan en heeft een bonusregeling. Bovendien zijn er doorgroeimogelijkheden. Verder is de bakkerij goed geoutilleerd én heeft Ling & Sons een uitstekend managementteam.’

En hoe zit het met de arbeidsvoorwaarden?
‘In de Cariben worden werkweken van 44 uur gemaakt dat wil zeggen 5½ dag van 8 uur. Iedereen heeft recht op een functioneringsgesprek. De salarissen worden op tijd betaald, dit lijkt misschien niet bijzonder maar is het wel in dit werelddeel.’

Kun je in één zin aangeven wat Ling & Sons aantrekkelijk maakt voor de kandidaat?
‘Bij Ling & Sons op Aruba heerst altijd een uitstekend klimaat, niet alleen binnen het bedrijf, maar ook buiten!’