Denk mee over de Hygiënecode

Gepubliceerd op 01-04-2008

U kunt helpen om de Hygiënecode te verbeteren. Onlangs heeft u een enquête in de bus gekregen waarin u wordt uitgenodigd om uw mening te geven over de Hygiënecode. De uitkomsten worden gebruikt bij het overleg over de nieuwe Hygiënecode die volgend jaar wordt ingevoerd. Klik hier om de enquete online in te vullen. 

De overheid eist dat de Hygiënecode periodiek wordt aangepast. Een stuurgroep – waarin bakkers en vertegenwoordigers van de brancheorganisaties en het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) zitten – buigt zich momenteel over de inhoud. Babs Bruil, kennisspecialist bij het NBC: ‘Deze stuurgroep is geholpen met reacties van de gebruikers van de huidige Hygiënecode. Met die uitkomsten kunnen wij aan de slag om de Hygiënecode – waar nodig – te verbeteren. Want wij streven er naar om de regels zo werkbaar mogelijk te houden. We nodigen alle bakkers dan ook uit de enquête in te vullen, commentaar te leveren en tips te geven. De enquête is verstuurd via de post. U kunt de enquete ook invullen op www.nbc.nl/enquete.’