Publicatie wijziging zoutgehalte in Warenwetbesluit Meel en brood - maart 2009

Hiernaast treft u het Staatsblad waarin de wijziging van het Warenwetbesluit Meel en brood wordt aangekondigd met betrekking tot het toegestande zoutgehalte in brood op droge stof. Dit was voorheen 2,5% en wordt per 1 juli 2009 omlaag bijgesteld naar 2,1% op droge stof.