Tips bij Zout
Zoutreductie: welke producten, bedrijven en landen
Soort: tip
Niet alleen Nederlandse bakkers houden zich bezig met zoutreductie. Ook andere productgroepen en bakkers in andere landen zijn hiermee bezig.
Zout & Gezondheid
Soort: tip
De voornaamste reden voor de bakkerijbranche om zich in te zetten voor zoutreductie is de belangrijke positie die brood inneemt als gezond basisvoedingsmiddel.
Zoutreductie in de praktijk
Soort: tip
Hiernaast treft u een aantal documenten aan die bedoeld zijn om u te ondersteunen bij het doorvoeren van (verdere) zoutreductie in uw brood. Voor specifieke vragen of hulp bi...
Vragen over dit dossier?
Stel ze aan:
Debora van Zee
Tel: 0317 47 12 47