Links bij Zout
Opzouten! - Campagne Consumentenbond
http://www.consumentenbond.nl/campagnes/opzouten/home/
FNLI Task Force Zout
http://www.fnli.nl/taskforce-zout.html
Rapport_Reducing Salt Intake in Populations_WHO_2007
http://www.who.int/dietphysicalactivity/Salt_Report_VC_april07.pdf
FND rapport "Zout op de kaart"- maart 2010
http://www.foodnutritiondelta.nl/images/stories/downloads/rapport_zoutopdekaart.pdf
Voedingscentrum: Eet niet te veel zout
http://www.voedingscentrum.nl/nl/schijf-van-vijf/eet-niet-teveel-en-beweeg/eet-niet-te-veel-zout.aspx
Vitamine-informatiebureau: jodium
http://www.vitamine-info.nl/alle-vitamines-en-mineralen-op-een-rij/jodium/
NBC Dossier Voedingswaarde Brood
http://www.nbc.nl/dossiers/alle/voedingswaarde-brood
Vitamine-informatiebureau: natrium
http://www.vitamine-info.nl/alle-vitamines-en-mineralen-op-een-rij/natrium/
Voedingscentrum: zout
http://www.voedingscentrum.nl/nl/zoek.aspx?query=zout
EVMI zoutdossier
http://www.evmi.nl/zout/
De rol van zout in het broodbakproces - Algemene omschrijving - Bakery Technology
http://www.classofoods.com/pagina1_4.html
Vragen over dit dossier?
Stel ze aan:
Debora van Zee
Tel: 0317 47 12 47