Artikelen bij Zout
Publicatie wijziging zoutgehalte in Warenwetbesluit Meel en brood - maart 2009
Soort: dossierartikel
Hiernaast treft u het Staatsblad waarin de wijziging van het Warenwetbesluit Meel en brood wordt aangekondigd met betrekking tot het toegestande zoutgehalte in brood op droge stof.
Gezondheidsraad. Naar behoud van een optimale jodiuminname - sept 2008
Soort: dossierartikel
Wijziging warenwet inzake toevoeging van jodium aan levensmiddelen.
Soort: dossierartikel
Hiernaast treft u de publicatie uit het Staatsblad van 13 juni 2008 met betrekking tot het warenwetbesluit van 13 juni 2008 " Toevoeging micro-voedingsstoffen aan levensm...
Zoutreductie - Wat doen andere Europese bakkers?
Soort: dossierartikel
Hiernaast treft u een overzicht van de activiteiten van bakkers in andere Eurpese landen op het vlak van zoutreductie.
Symposiaverslagen
Soort: dossierartikel
Hiernaast treft u samenvattingen van diverse symposia m.b.t. zoutreductie in levensmiddelen.
Media berichtgeving - Zoutreductie
Soort: dossierartikel
Hiernaast treft u diverse artikelen van de consumentenbond en andere media m.b.t. zoutreductie in levensmiddelen.
Brancheberichten - zoutreductie in brood
Soort: dossierartikel
Hiernaast vindt u berichten uit de vakpers m.b.t. zoutreductie in brood.
Vragen over dit dossier?
Stel ze aan:

Debora van Zee
Tel: 0317 47 12 47
