Publicatie wijziging zoutgehalte in Warenwetbesluit Meel en brood - maart 2009

Soort: dossierartikel

Hiernaast treft u het Staatsblad waarin de wijziging van het Warenwetbesluit Meel en brood wordt aangekondigd met betrekking tot het toegestande zoutgehalte in brood op droge stof.

Gezondheidsraad. Naar behoud van een optimale jodiuminname - sept 2008

Soort: dossierartikel

Wijziging warenwet inzake toevoeging van jodium aan levensmiddelen.

Soort: dossierartikel

Hiernaast treft u de publicatie uit het Staatsblad van 13 juni 2008 met betrekking tot het warenwetbesluit van 13 juni 2008 " Toevoeging micro-voedingsstoffen aan levensm...

Zoutreductie - Wat doen andere Europese bakkers?

Soort: dossierartikel

Hiernaast treft u een overzicht van de activiteiten van bakkers in andere Eurpese landen op het vlak van zoutreductie.

Symposiaverslagen

Soort: dossierartikel

Hiernaast treft u samenvattingen van diverse symposia m.b.t. zoutreductie in levensmiddelen.

Media berichtgeving - Zoutreductie

Soort: dossierartikel

Hiernaast treft u diverse artikelen van de consumentenbond en andere media m.b.t. zoutreductie in levensmiddelen.

Brancheberichten - zoutreductie in brood

Soort: dossierartikel

Hiernaast vindt u berichten uit de vakpers m.b.t. zoutreductie in brood.