Ierland: verplichte foliumzuurverrijking niet nodig

De Ierse Food Standards Agency (FSAI) meldt dat zij geen extra voordeel verwachten van de invoering van verplichte verrijking van voedingsmiddelen met foliumzuur. De melding komt naar aanleiding van een wetenschappelijk onderzoek waaruit blijkt dat vrouwen in de vruchtbare leeftijd 30% meer foliumzuur in hun voeding hebben dan 3 jaar geleden, doordat een aantal fabrikanten hun producten vrijwillig met foliumzuur hebben verrijkt. Dit lijkt ook een positief effect gehad te hebben op het vorkomen van open ruggetjes bij pasgeboren baby’s. Daarnaast wijst de FSAI op mogelijk negatieve gevolgen van te hoge foliumzuurconsumptie en het risico op kanker.
Vorig jaar bracht de Nederlandse gezondheidsraad al een advies uit over foliumzuur in Nederland. Hoewel verplichtte verrijking van brood in dit rapport werd besproken als optie, was deze optie zowel voor de GR zelf als voor minister Klink geen voorkeursmaatregel. Ook Nederlandse wetenschappers zijn er geen voorstander van.

Bron: Ireland: No need for folic acid fortification – BakeryandSnacks.com - 19 maart 2009