Nieuwe regels etikettering
Bakkers krijgen te maken met nieuwe regels voor etikettering. De Productinformatie Verordening treedt op z’n vroegst begin december 2011 in werking. Bedrijven krijgen drie... lees meerLaatste nieuws
Europees Parlement stemt in met nieuwe regels productinformatie
22-07-2011 Na vier jaar intensief onderhandelen is op 6 juli in het Europees Par...Waarschuwing AZO-kleurstoffen
20-07-2010 Uiterlijk op 20 juli 2010 wordt het verplicht om op voorverpakte leven...Nieuw EU-logo voor biologische levensmiddelen
26-07-2010 Op 1 juli 2010 is Verordening 271/2010 met de regels voor het gebruik...Praktijktips
Wanneer mag je een brood ‘vers’ noemen?
Soms is het handig een deel van het brood in de vriezer te bewaren. Ma...
Welke kleurstoffen mag ik gebruiken voor kleurdecoraties?
Een taartje met een persoonlijke fotoprint; mooie kleuren in marsepein...
Mag ik op het etiket van een levensmiddel vermelden dat er 'natuurlijke kleurstof' is gebruikt?
“Ik gebruik in mijn producten uitsluitend natuurlijke kleurstoffen....
Vragen over dit dossier?
Stel ze aan:
Pauline Houtsma
Tel: 0317 47 12 47
Etiketteren kost tijd
Vooral in de voorbereidings-
fase. Om u daarbij te helpen, vindt u hier informatie over etiketteren en aanduiden
Downloads
Procedure bestellingen op afstand
pdf - 20.97 KB
Procedure Inbakverlies
pdf - 70.38 KB
Etiketteringshandleiding voor bakkerijondernemingen
pdf - 371.06 KB