Pagina's over VWA
Resultaten bakkerij-inspecties VWA openbaar
Soort: nieuwsbericht - Gepubliceerd op 08-06-2009
De Voedsel- en Waren Autoriteit (VWA) heeft laten weten dat ze met ingang van 4 juni 2009 op haar website ook de resultaten vermeldt van hygiëne-inspecties die bij bakkerijen zijn uitgevoerd.
VWA meet keukenzoutgehalte in levensmiddelen
Soort: nieuwsbericht - Gepubliceerd op 12-07-2010
In de periode van juni tot en met november 2009 heeft de Voedsel- en Waren Autoriteit (VWA) in totaal 984 producten uit diverse productgroepen bemonsterd en daarvan het keukenzoutgehalte bepaald.
Aanpak door de VWA van bedrijven in de rode zone van de toezichtpiramide
Soort: nieuwsbericht - Gepubliceerd op 06-07-2009
Het nieuwe handhavingsbeleid van de VWA is gericht op vermindering van het toezicht bij ondernemers die welwillend zijn en goed presteren (groene zone toezichtpiramide).
VWA - Voedingsvezel: definitie & analyse- april 2007
Soort: dossierartikel
Het rapport hiernaast van de VWA geeft een overzicht van de diverse definities en analysemethodieken voor het bepalen van het voedingsvezelgehalte in voedingsmiddelen.
Herinspecties VWA voortaan zelf betalen
Soort: nieuwsbericht - Gepubliceerd op 08-04-2008
De kosten van extra bezoeken door de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) komen voortaan voor rekening van de ondernemer. Dat heeft de VWA bekendgemaakt.
VWA buigt zich over nieuwe code
Soort: nieuwsbericht - Gepubliceerd op 04-04-2008
Binnenkort krijgt u te maken met een nieuwe Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij. Verschillende partijen buigen zich over de inhoud.
Microbiologisch onderzoek: handel zorgvuldig en snel!
Soort: nieuwsbericht - Gepubliceerd op 01-04-2008
Als de inspecteur van de Voedsel en Waren Autoriteit een monster meeneemt, mag een bakker om een contramonster vragen.
Aanpak QUATS-problematiek: volg de instructies
Soort: nieuwsbericht - Gepubliceerd op 01-04-2008
PERSBERICHT 11 januari 2007 (Banket)bakkers lopen de kans de komende tijd tijdens een controle van de VWA te worden getoetst op de aanwezigheid van qu...