Pagina's over Voedingsvezel
De gezondheidswaarde van een boterham
Soort: dossierartikel
Speciaal voor bakkers heeft de voedingsdeskundige van het NBC een serie artikelen gemaakt over de gezondheidswaarde van een boterham. Eerder verschenen deze artikelen al in de Bakkerswereld Nieuwsbrief.
Nieuw! - Dossier Voedingswaarde Brood
Soort: nieuwsbericht - Gepubliceerd op 01-07-2008
Brood is gezond! Dat weten we allemaal. Maar, wat is er dan precies zo gezond aan? Om u te helpen bij het beantwoorden van deze vraag is er vanaf heden op www.nbc.nl het dossier Voedingswaarde Brood. Hier vindt u o.a.