Energiebesparing

‘Dakisolatie kan lucratieve investering zijn’

De energierekening is een fikse kostenpost voor bakkerondernemers. Dus kan het lucratief zijn om energiebesparende maatregelen te nemen. Maar hoe doet u dat? Bakkers in bedrijf volgt de komende maanden Thea en Marc Erkeland van de gelijknamige bakkerij in Empel. Zij gaan de strijd aan met hun energierekening! Deze keer: gaat het dak eraf bij bakkerij Erkeland?

De NBOV, Beko Advies, het Energiecentrum en het Nederlands Bakkerij Centrum hebben de handen ineengeslagen om het energieverbruik in de bakkerijbranche aan te pakken. Een van de wapenfeiten is dat zij bij vijf willekeurige bakkerijen in Nederland – waaronder bakkerij Erkeland - een zogeheten Energiebalans hebben gemaakt. Thea Erkeland werkte graag mee, omdat haar energierekening aan de hoge kant is: ruim 30.000 euro per jaar (23.000 euro voor elektriciteit en 7500 euro voor het gas). ‘

 

Complex

Dakisolatie is een vorm van energiebesparing die in veel gevallen lucratief kan zijn, aldus Maurice Starren, kennisspecialist arbo & milieu bij het Nederlands Bakkerij Centrum. ‘Bakkerij Erkeland is gevestigd in een pand waar deels geen dakisolatie is toegepast. Het punt is dat de situatie bij Erkeland complex is. Een groot deel is eigenlijk meer een vliering dan een volwaardige zolderruimte. Dat maakt het dus lastig voor de aannemer om er bij te komen. Het dak is lang, smal en er zitten veel lastige hoekjes in. Dat zorgt voor een arbeidsintensieve klus en dat maakt een dergelijke investering al gauw minder rendabel.’

Starren rekent het voor: ‘Dakisolatie kost circa twintig euro per vierkante meter vloeroppervlak voor het aanbrengen van de isolatielaag en circa 30 euro per vierkante meter vloeroppervlak voor de afwerking van het plafond. In totaal zou het gaan om 91 vierkante meter, waardoor het toepassen van dakisolatie op ruim 4550 euro kost. Ik schat dat er globaal ruim 500 m3 wordt bespaard; dat wil zeggen een bedrag van 200 euro per jaar. Dat betekent dus dat de terugverdientijd minimaal twintig jaar is. Dat is dus nauwelijks zinvol. Alleen als het dak toch moet worden vernieuwd, is het uiteraard zinvol om de isolatie direct aan te pakken. Maar ik zie nu geen reden om het doen’, stelt Starren.

 

Terugverdientijd

Hij benadrukt te zeggen dat voor veel bedrijven het echter wel degelijk een reële optie is. ‘Voor bedrijven die beschikken over daken die wel gemakkelijk zijn te isoleren, is het echt wel lucratief en kan de terugverdientijd beneden de vijf jaar zitten. In dat geval is het zelfs zo dat bedrijven eigenlijk verplicht zijn om een dergelijke maatregel te doen. De milieudienst van de gemeente kan voorschrijven om een dergelijke investering te doen wanneer de terugverdientijd beneden de vijf jaar is. Dat is dus iets om rekening mee te houden.’

 

Bij de volgende uitgave staan we stil bij de energiebesparing op ovens.

 

 

Energietool

In samenwerking met de NBOV, Beko Advies en het Energiecentrum lanceert NBC binnenkort de gratis Energietool. Via deze digitale toepassing is het voor bakkers mogelijk om te zien of hun energiekosten overeenkomen met die van vergelijkbare bedrijven. Volgens Maurice Starren, kennisspecialist arbo en milieu, is deze Energietool een handig hulpmiddel dat snel inzicht geeft in de vraag welke energiebesparende maatregelen bakkers kunnen nemen. De Energietool is gratis toegankelijk voor bakkers. Vul op www.nbc.nl het aanvraagformulier in voor een activeringscode.

 

Uit: Bakkers in bedrijf, februari 2008