Arbo & Milieuadvies, februari 2008

‘Arbo & Milieuadvies van NBC scheelt ondernemer tijd en geld’

‘Ondernemers willen zich zo veel mogelijk richten op hun kerntaken, zoals productie of verkoop. Dus zijn ze liever weinig tijd kwijt aan wettelijke eisen. Daarom verzorgt het Nederlands Bakkerij Centrum nu ook Arbo- & Milieuadvies. Gelijktijdig met de periodieke hygiënebeoordeling kunnen bakkers hun bedrijf laten toetsen op andere wettelijke eisen. Hiermee kunnen we bakkers optimaal ondersteunen bij het opzetten van een kwaliteitssysteem.’

Dat zegt Joop Bergevoet, manager Kwaliteitscentrum. Volgens hem is ‘gemak’ een belangrijke reden voor bakkers om hygiëne, arbo en milieu door het Kwaliteitscentrum te laten beoordelen. ‘We doen jaarlijks bij vele honderden bedrijven hygiënebeoordelingen. Op die momenten zijn we dus al in het bedrijf aanwezig. Tegelijkertijd kunnen de inspecteurs dan ook regels op het gebied van arbo en milieu onder de loep nemen. Eventuele verbeterpunten worden dan direct meegenomen. Onze hygiëneadviseurs volgen momenteel opleidingen, zodat zij ook het Arbo- en Milieuadvies optimaal kunnen uitvoeren.’

 

Bakkerijspecifiek

Behalve ‘gemak’ zijn er volgens Bergevoet meer redenen om het NBC te betrekken bij het kwaliteitssysteem. ‘Wij zijn als geen andere organisatie thuis in de bakkerij en geven dus bedrijfsspecifieke adviezen die naadloos aansluiten op de praktijk. Bovendien houden we in onze adviezen rekening met hygiëne, arbo én milieu. Een oplossing op het gebied van hygiëne botst dus nooit met arbo- of milieurichtlijnen. Of andersom.’

 

Arbo

Voor wat betreft arbo geldt dat vrijwel alle werkgevers met personeel verplicht zijn om een zogeheten Risico Inventarisatie & Evaluatie (RI&E)-document te hebben. Ze kunnen een branchespecifieke RI&E downloaden op www.rie.nl. ‘Maar daarmee zijn ze er nog niet, want uiteraard moet dat document dan nog worden geïmplementeerd in een bedrijf. Daarbij kunnen onze adviseurs de bakkers voortaan helpen’, vertelt Maurice Starren, kennisspecialist arbo & milieu bij het Nederlands Bakkerij Centrum.

Voor bedrijven met meer dan 25 medewerkers is vereist dat een externe partij de RI&E uitvoert. ‘Ook dit verzorgt het NBC voor ondernemers. De adviseurs komen langs en maken een RI&E en een plan van aanpak. Voor de vereiste toetsing werken we samen met een gecertificeerde deskundig organisatie', aldus Joop Bergevoet.

 

Milieu

Bij de nieuwe dienst ‘Milieuadvies’ kijken de inspecteurs of het bedrijf voldoet aan de belangrijkste milieueisen. ‘Daarbij is het wel zo dat deze kunnen verschillen per gemeente. De inspecteurs nemen de belangrijkste eisen onder de loep en rapporteren de uitkomsten. Daardoor kan een ondernemer aan een gemeente laten zien dat hij het onderwerp serieus neemt. De adviseurs kunnen ondernemers ook ondersteunen bij contacten met gemeenten of milieuhandhavers.’

Volgens Joop Bergevoet is er veel vraag naar de gecombineerde beoordelingen. ‘We hebben eind vorig jaar al voorzichtig kenbaar gemaakt dat we met Arbo & Milieuadvies starten. En dat slaat enorm aan. Bakkers vinden het prettig om één aanspreekpunt te hebben op het gebied van hygiëne, arbo en milieu. Het scheelt tijd en, omdat wij de inspecties combineren, ook geld.’

 

NBC op de beurs

Tijdens de Bakkerij Dagen hebt u volop de gelegenheid om te praten met adviseurs over deze dienstverlening. Daarnaast kunt u ook vragen stellen aan de kennisspecialisten van het NBC. Dus heeft u een prangende vraag op het gebied van wet- en regelgeving? Kom naar stand 08.215!

 

Uit: NBT Magazine, februari 2008.