Veel voorkomende vragen

Trainingen

Welke trainingen bieden jullie aan?
Ons trainingsaanbod vindt u onder de knop ‘opleidingen’.

Waar kan ik terecht voor meer informatie over een training?
U kunt contact opnemen met NBC Training, telefoon 0317 47 12 85 of mailen naar training@nbc.nl

Ik wil mijn medewerkers een interne training aanbieden. Kan dit? 
De meeste trainingen kunnen bij u in het bedrijf worden gegeven en op een tijdstip dat het ú uitkomt.

Hygiënecode

Voor wie is de hygiënecode bestemd?
Indien uw bedrijf of instelling brood- of banketproducten produceert of verhandelt dient u te voldoen aan wettelijke eisen ten aanzien van hygiëne. Onder verhandelen wordt verstaan: te koop aanbieden, uitstallen, tentoonstellen, verkopen, afleveren of voorhanden of in voorraad hebben van een waar. Dus ook bijvoorbeeld scholen (VMBO/MBO) met een eigen bakkerij en oliebollen-/marktkraamhouders kunnen gebruik maken van de Hygiënecode. In de wet staat dat u óf een goedgekeurde Hygiënecode toepast óf zelf een voedselveiligheidsplan (op basis van HACCP) maakt en invoert.

Moet elk bedrijfsfiliaal waar productieactiviteiten plaatsvinden over een Hygiënecode beschikken?
Nee, één Hygiënecode per bedrijf (inschrijving Kamer van Koophandel) is voldoende.

Hoe is de hygiënetool verkrijgbaar?
De Hygiënetool is een digitaal hulpmiddel via internet dat NBC speciaal heeft laten ontwikkelen om bakkers te ondersteunen bij het invoeren van de Hygiënecode in het eigen bedrijf. Om over de Hygiënetool te kunnen beschikken, heeft u een inlogcode nodig. Om een inlogcode aan te vragen, neemt u contact op met NBC, telefoon 0317 47 12 47.

Hoe kom ik aan een (extra) exemplaar van de Hygiënecode 2003?
Wilt u een exemplaar van de Hygiënecode bestellen, dan kunt u gebruik maken van het bestelformulier Hygiënecode. Wanneer u sociale lasten afdraagt aan BEON (u heeft een BEON-nummer) dan ontvangt u het eerste exemplaar gratis. U betaalt alleen de verzendkosten.

Wat is een Hygiënetool?
De Hygiënetool is een digitaal hulpmiddel via internet dat NBC speciaal heeft laten ontwikkelen om bakkers te ondersteunen bij het invoeren van de Hygiënecode in het eigen bedrijf.

Hoe bestel ik de Hygienetool?
Om over de Hygiënetool te kunnen beschikken, heeft u een inlogcode nodig. Om een inlogcode aan te vragen, neemt u contact op met NBC, telefoon 0317 47 12 47.

Vacaturebank

Ik ben op zoek naar een baan. Bemiddelen jullie hierin?
De vacaturebank van het NBC brengt werkgevers en werkzoekenden in de bakkerijbranche gratis bij elkaar. U kunt zich via de homepage van deze website aanmelden als werkgever of werkzoekende. Aan het aanmelden zijn geen kosten verbonden. De medewerkers van de vacaturebank zoeken vervolgens geschikte kandidaten bij openstaande vacatures en leggen de eerste contacten.

Ik zoek een werknemer. Hebben jullie geschikte kandidaten?
De vacaturebank van het NBC brengt werkgevers en werkzoekenden in de bakkerijbranche gratis bij elkaar. U kunt zich via de homepage van deze website aanmelden als werkgever of werkzoekende. Aan het aanmelden zijn geen kosten verbonden. De medewerkers van de vacaturebank zoeken vervolgens geschikte kandidaten bij openstaande vacatures en leggen de eerste contacten.

Ik zoek een leerplaats. Kunnen jullie me daarbij helpen?
Je kunt voor een leerplaats kijken op www.kenwerk.nl. NBC bemiddelt niet in leerplaatsen.